Instalacje i urządzenia

INSTALACJE DO PRZETWÓRSTWA MLEKA

GAP FOOD ADDITIVES projektuje i wykonuje nowoczesne instalacje do przetwórstwa mleka spełniające wymagania sanitarno-higieniczne oraz indywidualne dopasowane pod względem organizacyjnym, ergonomicznym i technicznym.

URZĄDZENIA DO PLASTYFIKOWANIA
I FORMOWANIA SERÓW

GAP FOOD ADDITIVES oferuje urządzenia do formowania serów:

zwiększające wydajność produkcyjną
ergonomiczne i łatwe w obsłudze.

ZRĘBKI WĘDZARNICZE
I AKCESORIA

Wybór zrębków wędzarniczych ma znaczący wpływ na aromat i smak produktu. GAP FOOD ADDITVES oferuje różne rodzaje zrębków o różnej grubości (olcha, buk, dąb, brzoza, mieszany).
GAP FOOD ADDITVES oferuje również akcesoria takie jak haki, półki i wózki dla wędzarni.

ANALIZATORY MLEKA

GAP FOOD ADDITIVES oferuje funkcjonalne analizatory mleka:

pomiar łącznie 9 składników i cech fizykochemicznych mleka (tłuszcz, SMB, białko, laktoza, sól, dodatek wody, gęstość, punkt zamarzania, temperatura)
wbudowany czujnik przewodnictwa
możliwość dołączenia pH-metru
szybka analiza (40 lub 60 sek./próbka)
wbudowana klawiatura do wprowadzania danych
wyjście USB 2.0 oraz do drukarki POS
opcja z wbudowaną drukarką

WĘDZARNIE

GAP FOOD ADDITIVES oferuje nowoczesne, oszczędne i przyjazne dla użytkownika wędzarnie:

automatyka spalania drewna
termostat umieszczony w komorze wędzarniczej
wykonanie w całości ze stali nierdzewnej
wyjątkowa wydajność wędzarni (jeden zasyp wystarcza na wiele godzin wytwarzania dymu)
niewielkie zużycie prądu
różne wymiary zależnie od potrzeb (przemysłowe, domowe)